Menu

Ron Sostenible

Ron Sostenible betyder
bæredygtig rom på spansk

Rom med en blød smag som har
noter af karamel, vanilje, appelsinskal
og krydret eg.

Fra rør til rom

Ron Sostenible bliver produceret på ren sukkerrørssaft. Sukkerrørene, der omkranser destilleriet, bliver presset, og saften bruges til produktionen af rommen. Ron Sostenible er således ikke en melassebaseret rom. Rommen bliver destilleret ved hjælp af kolonnemetoden og efterfølgende lagret på bourbon tønder.

En god smag i munden

Hos A Clean Spirit har vi lagt produktionen af Ron Sostenible i særdeles kyndige hænder. Her bliver rommen lagret på amerikanske bourbon-fade i minimum 8 år.

Ron Sostenible bliver destilleret på et af verdens mest moderne og bæredygtige destillerier, som ligger i Den Dominikanske Republik. Destilleriet har maksimalt fokus på et grønt miljø. Al CO₂ fra gæringsprocessen opsamles i tryktanke, som bruges til sodavand.

Vinassen sprøjtes tilbage på markerne som naturlig gødning. Og biomassen bruges som brændstof til at brænde alkoholen.

Destilleriet er kendt for sine gode personaleforhold. Som arbejdsplads udviser det samtidig socialt ansvar ved bl.a. at sørge for, at fattige skolebørn fra de omkringliggende landområder bliver kørt til og fra skole i busser hver dag.

Bæredygtighed med vind i sejlene

Den færdige rom fragtes fra Den Dominikanske Republik til Europa med sejlskib – helt uden motorkraft. Flaskerne er lavet af omsmeltet genbrugsglas og produceret i Europa for at reducere CO2-udslip. Etiketten er trykt på bæredygtigt papir, og korkproppen er produceret bæredygtigt uden brug af lim.

Rommen

→ 700 ml flasker

→ 40% VOL

→ Fuldt tropisk lagret på
Den Dominikanske Republik

→ Lagret på amerikanske bourbon fade i minimum 8 år.

→ Lavet på saft fra sukkerør (ikke melasse)

→ Baseret på den mest bæredygtige løsning, som understøtter den enestående smag.

→ Vi vælger aldrig bare den nemme løsning. Vi gør tingene på den rigtige måde – også selvom det ikke er den letteste.

→ Se også Ron Sostenible Blanco

Opskrift

Kan købes her

Vin Specialisten – Herning Centret
Merkurvej 1A, 7400,  Herning
Holms Vinotek – Viborg
Sct. Mathias Gade 70, 8800, Viborg
Ubbe’s Vinhandel – Københacn K
Ny Vestergade1, 1471 København K
Whisky.dk
Whisky.dk
Vejstruprødvej 15, 6093, Sjølund
Casa de Vinos – Storvorde
Stationsvej 5c, 9280, Storvorde
Blomster til alt – Bogense
Adelgade 91, 5400, Bogense
Kunst & Håndværk – Odense
Claus Bergs Gade 5A, 5000, Odense
Vin & Vin – Vejle
Havnepladsen 1, 7100, Vejle
Salling Super – Aarhus
Søndergade 27, 8000 Aarhus C
Scandlines Boardershop
Zur Westmole 1a, 23769 Fehmarn, Germany
Hote Vinlager – Aalborg
Budolfi Plads 5, 9000, Aalborg
CaViThe – Odense
Skibhusvej 77, 5000, Odense
Barrique Vinbar – Odense
Læssøegade 3, 5000, Odense
Vin & Vin – Odense
Rugårdsvej 234 B, 5210, Odense NV
Salling Super – Aalborg
Nytorv 8, 9000 Aalborg
Postgaarden – Ribe
Nederdammen 36, 6760, Ribe
Holy Fridge
Vesterbro 3, st th, 5000, Odense
Storms Pakhus – Odense
Lerchesgade 4, 5000, Odense
Hammer Hansen/Vinoble – Faaborg
Mellemgade 17, 5600, Faaborg

Designed by fingerspitz*