Menu

CERO2 Chinola

The Conscious Choice

caribisk gin med kraftige noter af
citrus, og chinola (passionsfrugt).
Nyd den on the rocks eller med en god tonic.

Tropisk gin

Vores CERO2 Chinola gin bliver produceret i Den Dominikanske Republik. Sukkerrørene, der omkranser destilleriet, bliver presset, og saften bruges til produktionen af alkohol, som destilleres efter kolonnemetoden. Det færdige produkt er en alkohol af høj kvalitet på over 96%, og det er basen for vores CERO2 Chinola gin.

“Passion” for gin

I Den Dominikanske Republik dyrkes og nydes chinolaen (passionsfrugten) i stor stil. Den presses typisk og drikkes som ren juice, der er rig på vitamin A og C – https://getawaydominicanrepublic.com/it/chinola-time-dominican-republic/

Vi har derfor også valgt, at vores CERO2 Chinola gin skal have en god kraftig smag af chinola.

Det bæredygtige valg

Vores gin hedder CERO2, Chinola fordi vi arbejder med at reducere miljøbelastningen i forbindelse med produktionen af vores produkter. Destilleriet arbejder med bæredygtige principper, hvor der fokuseres på miljøvenlig produktion og gode forhold for de ansatte. I forbindelse med fermenteringen, indkapsles al den udledte CO2 i tryktanke, og det genanvendes efterfølgende i produktion af sodavand. Biomassen brændes, så fabrikken er selvforsynende med energi, og overskudsproduktionen af energi sendes ud i lokalområdet. Derved bliver sukkerrørene en ”renewable ressource” i energiproduktionen. Vores CERO2 Chinola er herefter sejlet med sejlskib til Europa, hvor den flaskes i genbrugsglas.

Nyd vores CERO2 Chinola gin med din yndlingstonic – The Conscious Choice

Ginnen

→ 700 ml flasker

→ 40% VOL

→ Fuldt tropisk produceret i Den Dominikanske Republik

→ Noter af citrus og chinola (passionsfrugt)

→ Baseret på den mest bæredygtige løsning, som understøtter den enestående smag

→ Vi vælger aldrig bare den nemme løsning. Vi gør tingene på den rigtige måde – også selvom det ikke er den letteste

Opskrift

  • 5cl – CERO2 Chinola gin
  • 3cl – God tonic (f.eks. Fever Tree Elderflower Tonic)
  • 2cl – sukkersirup
  • 1/2 Passionsfrugt
  • Isterninger

Kan købes her

Holy Fridge
Whisky.dk
Whisky.dk

Scandlines Boardershop – Zur Westmole 1a, 23769 Fehmarn, Germany

Designed by fingerspitz*