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Ron Sostenible

Ron Sostenible bedeutet
nachhaltiger Rum
auf Spanisch

Sein Geschmack ist weich mit Noten
von Karamell, Vanille,
Orangen­schale und würziger Eiche.

Vom Zuckerrohr zum Rum

Ron Sostenible wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt. Die Zuckerrohrhalme, die rund um die Destillerie wachsen, werden gepresst und der Saft wird zur Herstellung des Rums verwendet. Ron Sostenible ist also kein Rum auf Melassebasis. Der Rum wird nach der Kolonnentechnik destilliert und anschließend in Bourbon-Fässern gelagert.

Guter Geschmack im Mund

A Clean Spirit hat die Produktion des Ron Sostenible besonders fachkundigen Händen überlassen. Hier reift der Rum mindestens acht Jahre lang in amerikanischen Bourbon-Fässern.

Ron Sostenible wird in einer der weltweit modernsten und nachhaltigsten Destillerien in der Dominikanischen Republik destilliert. Die Destillerie legt größten Wert auf ein nachhaltiges Umfeld. Das gesamte CO2 des Gärungsprozesses wird in Drucktanks gesammelt, die für die Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken verwendet werden.

Die Destillationsrückstände werden als natürlicher Dünger auf die Felder gespritzt, die Biomasse als Brennstoff für das Brennen des Alkohols verwendet.

Die Destillerie ist für ihre guten Mitarbeiterbedingungen bekannt. Als Arbeitsplatz übernimmt sie soziale Verantwortung, indem sie u. a. dafür sorgt, dass Schulkinder aus armen Verhältnissen täglich mit Bussen zur Schule und wieder zurück gefahren werden.

Nachhaltigkeit mit Wind in den Segeln

Der fertige Rum wird von der Dominikanischen Republik mit Segelschiffen nach Europa transportiert – ganz ohne Motorkraft. Die Flaschen werden in Europa aus umgeschmolzenem Recyclingglas hergestellt, um den CO2-Ausstoß zu verringern. Das Etikett wird auf nachhaltiges Papier gedruckt, der Korken nachhaltig ohne Verwendung von Leim hergestellt.

Der Rum

→ 700-ml-Flaschen

→ 40 % VOL

→ Komplett tropisch gereift in der Dominikanischen Republik

→ Gereift in amerikanischen Bourbon-Fässern für 12 Monate

→ Hergestellt aus Zuckerrohrsaft (keine Melasse)

→ Auf Basis der nachhaltigsten Lösung, die den einzigartigen Geschmack trägt

→ Wir entscheiden uns nie für die einfache Lösung. Wir machen alles auf die richtige Weise – auch wenn es nicht die einfachste ist.

Rezept

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